您的位置 首页 知识

有哪个大学是有厨师专业的 哪个大学是有游仙校区

一、有何者大学是有厨师专业的

有厨师专业的大学有:

1、岭南师范学院:生活科学与技术学院有烹饪与营养教育专业。简称“岭南师院”,坐落在港城——广东省湛江市,是一所具有百年师范教育历史的专业涵盖教、文、法、经、史、理、工、农、管、艺等10大学科门类的省属全日制综合性普通本科高等院校。

2、武汉商学院:烹饪与食品工程学院有烹饪与营养教育专业、食质量量与安全专业、烹调工艺与营养专业、西餐工艺专业、中西面点工艺专业。其中烹饪工艺与营养是民族级教改试点专业。是一所突出商科教育,以管理学为主,经济学、工学为两翼,教育学、文学、艺术学等多学科协调提高的省属财经类普通本科高等院校。

3、湖北经济学院:旅游与酒店管理学院有烹饪与营养教育专业。位于湖北省省会武汉市,是以经济学、管理学为主干,法学、文学、理学、工学、艺术学协调提高的一所省属全日制公办普通本科高校。 ??

4、扬州大学:扬子津东校区有旅游烹饪学院,涉及烹饪与营养教育、食品卫生与营养学、食品科学与工程、食质量量与安全、乳品工程等专业。其中烹饪与营养教育是江苏省品牌特色专业。扬州大学是一所综合性多学科协调提高的大学。

5、河南科技大学:河南科技大学食品与生物工程学院有食质量量与安全、乳品工程、食品科学与工程、生物工程类(生物工程、生物制药)、食品科学与工程等专业。河南科技大学应用工程学院有食质量量与安全专业。

参考资料:武汉商学院-百度百科

二、学厨师何者专业最好呀?

看你的需求,你是想速成的还是稳打稳实的,还有现在中餐的师傅太多了,可以多元化提高,以中餐为基础,只要把基础打好了,以后无论你做西餐还是料理,都会很快上手

三、211大学王牌专业有哪些

每个学校的王牌专业不一样,这个得看自己想学何

例如:清华大学特色专业:建筑学、水利水电工程、土木工程、机械工程

北京大学特色专业:中国语言文学、光华管理学院、经济学、新闻与传播学、法学

四、烹饪工艺与营养这个专业学何?

烹饪与营养教育专业培养具备烹饪学、营养学、餐饮管理、教育学的z基本学说,能够从事饮食营养、餐饮产品开发及酒店管理、餐饮管理或教学职业的人才。

学生毕业后可以在本专业各类中级职业技术学校、高职高专院校从事烹饪营养专业教学职业,也可以在酒店、餐饮、公共饮食企事业单位从事技术与管理职业。

扩展资料:主要课程烹饪化学、烹饪原料学、烹调原理、烹饪营养学、食品卫生与安全、中国饮食文化、药膳学、饮食美学与筵席设计、教育心理学、餐饮业管理、中式烹饪工艺学、快餐学、西餐工艺、教育学、现代教育技术、教育社会学、教育研究技巧等。

烹调工艺与营养 – 搜狗百科